Jej twórcą jest Pierre Dukan. Dieta ta wychodzi z założenia, że liczenie kalorii wcale nie musi oznaczać spadku masy ciała. Utracie wagi sprzyja natomiast spożywanie produktów białkowych.
Jest to możliwe, ponieważ proteiny stanowią materiał budulcowy, zaś za dostarczanie energii odpowiadają tłuszcze i węglowodany. Ich wyeliminowanie prowadzi do czerpania energii z zapasów, czego efektem jest utrata masy ciała.
Dieta składa się z 4 faz, z czego etapy „odchudzające” oparte są wyłącznie o białko oraz niektóre warzywa.
EFEKTY: pozwala schudnąć szybko, uzyskując rezultaty nawet kilkakrotnie lepsze w porównaniu z dietą 1000 kcal. Dieta białkowa (Dukana), choć faktycznie pozwala pozbyć się zbędnych kilogramów bez uczucia głodu, może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia a nawet życia. Alternatywą może być OXY – dieta białkowo-żurawinowa, która zapewnia równie dobre rezultaty i z której wyeliminowano wszelkie skutki uboczne obserwowane podczas stosowania diety Dukana.
JADŁOSPIS: jest dość zróżnicowany – każda faza to inna grupa posiłków. Mimo wszystko po długim okresie stosowania diety jadłospis staje się monotonny, ponieważ bazuje cały czas na tych samych produktach. Trzeba zachować czujność, by jeść zgodnie z założeniami każdego etapu odchudzania.
PRZYGOTOWYWANIE POSIŁKÓW: nie jest łatwe, ponieważ nie ma rozpisanego konkretnego menu, co stwarza konieczność samodzielnego wyszukiwania przepisów.
KOSZTY DIETY: choć większość składników jest dostępna nawet w małych sklepach spożywczych, koszt wybranych produktów może być wysoki. Chude mięso, ryby oraz nabiał nie należą do najtańszych produktów.
WYRZECZENIA: trzeba całkowicie zrezygnować z dotychczasowego sposobu odżywiania się, przestawiając się na spożywanie wyłącznie białka.
DODATKOWE ZALETY: dozwolone produkty można jeść bez ograniczeń, brak uczucia głodu.
SKUTKI UBOCZNE: ryzyko utraty uzyskanych rezultatów z powodu szybkiego zakończenia diety i powrotu do dawnych nawyków żywieniowych, zaparcia, poważne schorzenia nerek i wątroby, możliwość wystąpienia osteoporozy, uczucie osłabienia, gorsze samopoczucie, bóle i zawroty głowy, nieprzyjemny zapach z ust.
Poniżej kilka fragmenty artykułów, mówiące o negatywnym oddziaływaniu diety Dukana na organizm:
źródło: http://zdrowie.gazeta.pl/Zdrowie/1,101460,9510096,Dlaczego_dieta_Dukana_moze_ byc_niebezpieczna_dla_zdrowia_.html
źródło: http://zdrowie.onet.pl/newsy/najpopularniejsza-dieta-moze-byc-grozna-dla-zdrowi,1,3775597,artykul.html
źródło: http://dietologia.pl
OPINIE O DIECIE:
– zdaniem użytkowników
Tomasz (32 lata, Namysłów): Dieta Dukana wydawała się być dietą dla mnie idealną, ponieważ nie lubię być głodny. Dodatkową zachętą była obietnica szybkiego spadku masy ciała. Przez pierwszych dni kuracji było ciężko, ponieważ towarzyszyły mi nieprzyjemne dolegliwości: bóle głowy, osłabienie, uczucie zmęczenia. Dopiero po kilku tygodniach mój stan się poprawił, ale za to już nie mogłem patrzeć na serek wiejski i łososia. Na szczęście udało mi się schudnąć, uzyskując satysfakcjonujące rezultaty – niczym w przypadku diety kopenhaskiej.
Karolina (29 lat, Książ Wielkopolski): Byłam na diecie Dukana 2 miesiące i musiałam przestać. I wcale nie chodziło o to, że zabrakło mi motywacji czy posiłki mi nie smakowały. Po prostu zauważyłam, że coś się dzieje ze mną niedobrego. Zaparcia, wzmożone wypadanie włosów, ogólne osłabienie, drażliwość i częste bóle głowy – tak mogę podsumować efekty diety Dukana. Fakt, schudłam, ale co z tego? Do tej pory zmagam się z wypadaniem włosów. Dobrze, że nerki mi nie wysiadły… Nigdy więcej Dukana!
Marlena (22 lata, Małogoszcz): Tyle pozytywnych opinii o diecie Dukana usłyszałam, że sama postanowiłam się odchudzać. Najbardziej skusiło mnie to, że na diecie białkowej można jeść właściwie do woli, najważniejsze by były to produkty białkowe. Przyznaję, że łatwo nie było, bo już momentami miałam dość tego białka, ale udało mi się schudnąć, osiągając efekt lepszy niż dieta 1000 kcal! Czuję się dobrze, nerki nie chorują, bo nie odczuwam żadnych objawów. Ja dietę Dukana będę polecać każdemu!
Justyna (34 lata, Sędziszów): dieta Dukana to chyba największy hit ostatnich czasów. Przyznaję, że i ja uległam tej modzie, bo chciałam pozbyć się nadwagi szybko i bez głodu. Po kuracji byłam lżejsza i to sporo. Rewelacja! Szkoda tylko, że trochę mój stan zdrowia się pogorszył. Mam delikatne problemy z wątrobą, a poza tym nie mogę uporać się z wypadającymi włosami. Choć wcześniej nie wierzyłam w te słowa, że dieta może być szkodliwa, teraz już wiem, że to się może zdarzyć. Nie można jednak zarzucić diecie Dukana, że nie odchudza. Odchudza, ale też może zrujnować zdrowie. Ja już drugi raz się wezmę się za Dukana, ale jak ktoś chce, to może odchudzać się na własne ryzyko.
Bartosz (41 lat, Chełm): od jakiegoś czasu poszukiwałem diet, które pozwoliłyby mi schudnąć. Mam 20 kg nadwagi i nie jest łatwo się tego pozbyć. Próbowałem różnych diet i znajoma namówiła mnie na Dukana. Zgodziłem się, bo dowiedziałem się, że można jeść do woli. Mniejsze znaczenie dla mnie miało to, że mają to być wyłącznie produkty białkowe. Przyznaję, że łatwo nie było, bo po miesiącu miałem już dość jajek i serków wiejskich. Ale jakoś dałem radę, choć nie mogłem już na to patrzeć. Monotonia to chyba największa wada tej diety. Poza tym niekiedy brakowało mi energii i czułem się ospały. Ale i to dało się przeżyć. Tym bardziej, że mój wysiłek nie poszedł jednak na marne, bo schudłem niemal tyle, na ile pozwala dieta kopenhaska. Ale żeby wytrwać w tej diecie trzeba mieć sporą motywację, bo białko bardzo szybko się nudzi.
Zuzanna (39 lat, Sopot): o diecie Dukana jest głośno, dlatego możliwości tej diety dotarły i do mnie. Potrzebowałam schudnąć naprawdę sporo, by znów poczuć się atrakcyjnie. Dieta białkowa wydała się mi bardzo przystępna. Ale szybko okazało się, że nadmiar białka nie jest dobry. Po kilku tygodniach odchudzania wdarła się monotonia, bo niby białko można znaleźć wszędzie, ale w końcu wyczerpią się możliwości. Tak było w moim przypadku. Schudłam, ale poddałam się po miesiącu. Niestety to, co straciłam wróciło do mnie, na szczęście nie w całości. Jestem lżejsza, ale nie tak bardzo jakbym chciała. I wiem też, że na pewno nie będę dalej odchudzać się z Dukanem. To nie dla mnie.
– zdaniem dietetyka
Dieta Dukana stała się popularna ze względu na możliwość jedzenia bez ograniczeń i utraty masy ciała. Faktycznie, nadmiar białka może przyczynić się do redukcji zbędnych kilogramów. Ale jego spożywanie w nadmiernej ilości – nawet dwukrotnie większej niż jest to zalecane – nie może przynieść nic dobrego. Najważniejsze i najpoważniejsze skutki uboczne to zagrożone nerki oraz mózg. Natomiast wkroczenie w 4 fazę, gdzie można jeść normalnie, rezerwując jeden dzień na białko, zwiększa prawdopodobieństwo powrotu do wagi sprzed odchudzania. Nie jest to więc dobry sposób na pozbycie się nadwagi.
Karolina, dietetyczka
Dieta Dukana nie jest polecana nastolatkom oraz osobom, które cierpią z powodu schorzeń nerek oraz wątroby. Bezpieczniejszym rozwiązaniem jest dieta OXY – która zajęła czołowe miejsce w rankingu diet, zyskując pozytywne opinie osób odchudzających się i dietetyczki.
Administrator oświadcza, że informacje zamieszczone w historiach odchudzania, są prywatnymi opiniami użytkowniczek i nie gwaratnują osiągnięcia takich samych wyników w odchudzaniu.
Skomentuj na naszym forum i dodaj opinię:
27 komentarzy
Kierownik Redakcji RankingDiet.pl
Przedstawiamy Ranking Diet, na który przede wszystkim wpłynęły Wasze głosy. Każda dieta zaopiniowana jest również przez eksperta. Prosimy o komentarze i lajki, dzięki czemu nasz ranking będzie jeszcze pełniejszy.
W rankingu biorą udział: Kopenhaska dieta South Beach, 3D Chili, Dieta OXY, Białkowa (Dukana), Dieta 36s, Kwaśniewskiego (tłuszczowa), Kapuściana oraz Dieta Atkinsa. Która dieta jest aktualnie najlepsza? Sprawdź tutaj i oszczędzaj czas oraz pieniądze na odchudzanie.
Dodatkowo przygotowaliśmy również ranking tabletek na odchudzanie.
Dieta polecana przez czytelników
Ocena:
- Największe zaufanie konsumentów
- Najbardziej urozmaicony jadłospis, dokładnie rozpisany na 28 dni
- Składniki diety przyspieszając przemianę materii
Ostatnie artykuły i wpisy na blogu:
Dieta polecana przez ekspertów
Ocena:
- Uczenie zasad zdrowego odżywiania
- Najlepsza ocena ekspertów
- Proste, wymienialne przepisy kulinarne
Suplement polecany przez czytelników
Ocena:
- Najczęściej polecana przez specjalistów do spraw żywienia,
- Jedyna dieta dopasowana do osobowości,
- Dodatkowo oczyszcza organizm z toksyn
Dieta Dukana jest skuteczna, to trzeba jej przyznać. Ale jak dla mnie to nie jest sposób na utratę wagi. Bo jestem przekonany, że z czasem wyjdzie ten nadmiar białka – nie dziś, nie jutro, ale na pewno z kilka lat… W życiu nie będę się tak odchudzać!
Nie wiem co ludzie widzą w tej diecie. Dla mnie to stopniowe wyniszczanie organizmu… Niby wszystko super, bo chudnie sie, ale jakim kosztem… Moja znajoma jest dietetyczką i nie może uwierzyć że tyle osób nie przejmuje sie swoim zdrowiem.
Masz rację, że wszystko to wyjdzie z czasem…
Znalazłam kiedyś artykuł na temat diety Dukana i okazuje się, że ona wcale nie jest taka super. Można to sprawdzić tu poradnikzdrowie.pl/odchudzanie/diety/diet-dukana-czy-dieta-bialkowa-to-naprawde-dieta-cud_37567.html. Wypowiadają się eksperci, że naprawdę szkodzi. Dlatego też ja omijam ją z daleka, choć przyznaję, że kusi mnie szybka utrata wagi. Ale na szczęście są inne bezpieczne diety – np. dieta OXY.
Dieta OXY jest bardzo dobra, zgadzam się, ale dla ludzi, którzy mają do zrzucenia tak do 10 kg, a nie dla takich jak ja np. ja 49 kg.
Ja też wiele złego czytałam o tej diecie. i wiem, że na pewno z niej nie skorzystam. Szkoda swojego zdrowia, tym bardziej że są inne skuteczne i bezpieczne diety. Co prawda pewnie odchudzanie zajmie nieco więcej czasu, ale coś za coś. Ja wybieram zdrowie 😀
a ja jestem bardzo zadowolona z tej diety. schudła 30 kg w ciągu roku. ba , nawet powiem więcej. starałam się być pod kontrolą lekarską i okazało się że wiele schorzeń mi minęło – skoki ciśnienia , wahania cukru , bóle kręgosłupa a nawet unormowały mi się co miesięczne sprawy kobiece ( do tej pory miałam bardzo nieregularnie albo wcale) . moje wyniki krwi były super , a wyniki moczu nigdy nie były tak dobre. większość ludzi stosując tą dietę robi podstawowy błąd – żywi się tylko samym nabiałem . a to nie o to chodzi . dieta jest bardzo urozmaicona tylko że mało komu chce się przyłożyć do gotowania inaczej. ja polecam – ale trzeba bardzo rygorystycznie przestrzegać wskazań i baaardzo dużo pić wody życzę powodzenia
Mnie jakoś dieta Dukana nie przekonuje. Wiem, że są osoby, które na niej chudną. I mże faktycznie część osób czuje sie dobrze, ale… jeść przez długi okres wyłącznie białko? Przecież to zaparć można się nabawić!
Mam dokładnie tak samo. Nie wiem czym się tak zachwycać. Moja znajoma dietetyczka powiedziała, żeby mi nigdy do głowy nie przyszło odchudzanie z zasadami Dukana. Przyznam, że trochę mnie postraszyła i na pewno nigdy nie przystapię do tej diety. Nawet jeśli bym innym sposobem miała odchudzać się kilka razy dłużej.
Ja dzięki tej diecie schudłam 9 kilo w miesiąc i czuję się świetnie. Nie wiem czy to dużo czy mało, ale wiem że jeszcze nigdy nie udało mi się uzyskać takiego wyniku. dlatego dieta Dukana jest dla mnie super.
Schudłam dzieki tej diecie 8 kilo. Wynik fajny, choć sama dieta nie do końca mi odpowiada. Już nie stosuje się do jej zaleceń, bo faktycznie obaiwam się, że mogę mieć problemy z nerkami. Na szczęście efektu jo-jo nie zauważyłam.
Dieta białkowa jest w porządku, pod warunkiem że nie trwa zbyt długo. Ale też trzeba uważać, bo może się to skończytć efektem jojo. Ja stosowałam tą dietę i schudłam 11 kilo, ale potem przytyłam 3 kg. Najbardziej jednak denerwowało mnie to, że trzeba było cały czas jeść białko. A ileż można?!
Popiera to, co napisałam koralowa_dama. Też stosowałam dietę białkową i mam się dobrze. Co prawda dopadla mnie monotonia, ale jakoś przetrwałam. Teraz jem już normalnie. Schudłam 10 kg, więc nie jest to może rewelacyjny wynik. A ponieważ muszę jeszcze schudnąc kilka kilo, wypróbuję dietę 3D chili, bo podobno jest w porządku.
dla mnie ok
Ostrzegam przed dietą Dukana. Mam 44 lata , dwa lata temu prowadziłam tę dietę. Efekt rewelacyjny, schudłam prawie 10 kilo. Niejako przy okazji odnowiły się kamienie nerkowe, a w krótkim czasie zaczęłąm tyć . W tej chwili wążę kilka kilogramów więcej niż przed rozpoczęciem odchudzania, nie moge w żaden sposób zbić wagi.
O szkodliwości diety dr Dukan wiedzą na szczęście już prawie wszyscy. Na szczęscie 😉
No tak… Zawsze, gdy ktoś odbiera chleb dietetykom, dietetycy podnoszą larum, że dieta fee i szkodliwa i wyniszczająca niczym chemioterapia. Ale spójrzmy prawdzie w oczy. Wystarczy stosować się do zaleceń książki ( rozumiem, że statystyczny Polak czyta w ciągu roku pół książki a drugie pół wypija ) ale warto jednak zerknąć do lektury „Nie potrafię schudnąć” Pierre’a Dukana. Dieta nie jest dobra dla każdego, to fakt. jest ona tylko dla ludzi zdrowych, dietetycy musza z czegoś żyć więc na każdą skuteczną dietę wylewają kubeł pomyj no bo oczywiście lepiej iść do dietetyka, wydać kasę, kupić u niego pseudo suplementy na odchudzanie ( one na pewno super działają na wątrobę ).
dieta jest świetna, ale niestety wiele osob ktore ją stosują po prostu albo nie konsultowały jej z lekarzem, albo zbyt długo „siedziały” w pierwszej fazie (w niej chudniemy najwięcej, a znam osoby ktore, myslaly ze jak będą jadly to białko przez 2 tygodnie, to stracą więcej… A to pierwszy krok do zakwaszenia organizmu) Zaczynając tą dietę powinnismy się upewnić, że nie mamy problemów zdrowotnych. Ja stosowałam ją wg książki – żadnych odchyleń. W 3 miesiące schudłam 21kg. Do tego poprawił się mi wygląd skóry i włosów, a po cellulicie nie mam ani śladu. Cały czas czułam się dobrze, żadnych zaparć, osłabień itp. Dodam, że dietę odbywałam jakieś 3 lata temu, a wynik utrzymuje się do dzisiaj. „Białkowy czwartek” robię sobie co 2-3 tygodnie, bo kiedy robilam co tydzien to waga spadała poniżej tego, co chciałam utrzymywać.
Takze mogę polecić diete kazdemu człowieczkowi o silnej woli i dobrym zdrowiu.
Witam…na diecie Dukana schudlam w 4 m-ce 26 kg…po 1.5 m-ca przytylam 3 kg ale na wlasne zyczenie gdyż znajomi i rodzina zreszta ja sama tez uwazalam ze wygladam zle…bylo to 5 lat temu z wagi 86 kg osiagnelam wage 67 kg..czulam sie rewelacyjnie na tej diecie..uwielbiam bialko,ryby i mieso wiec nigdy nie bylam glodna i jadlam to co chcialam…przez 3.5 roku swietnie trzymala mi sie waga czasem wachala sie ale w zakresie 2 kg..pilnowalam tego aby nie przytyc ..nie glodzac sie tylko gdy przybieralam te 2 kg jadlam wiecej bialka przez kilka dni…od zeszłego lata od lipca przytylam ok 7 kg…ale tylko i wylacznie z mojej winy ..rozpustne w jedzonko lato i fastfoody…ale i tak po 5 latach od diety mam 12 kg mniej…postanowilam zrzucic to co przybralam i znowu stosuje ta diete..czuje sie swietnie…jestem na 5 dniu pierwszej fazy…brak problemow z zaparciami czy oslabieniem …pije duzo nieslodzonej zielonej herbaty i jest ok…do marca mam.nadzieje ze bedzie juz po zbednych kilogramach..a wiec polecam 🙂
stosując dietę Dukana schudłam ze 106 kilo na 82 nic mi nie było czułam się świetnie
po roku nie stosowania się przytyłam 10 kg ale zaczynam od nowa i myslę że ze skutkiem
Witam Wszystkich .. 😉 Stosuję tą dietę już od dłuższego czasu i dała mi na prawdę olbrzymie rezultaty 😉 Lecz ostatnio wpadła mi w rękę Mąka o nazwie Bread – mix z firmy SCHAR ponieważ tam gdzie mieszkam skrobia kukurydziana jest strasznie droga i zastanawiam sie czy w tej diecie mogę tej mąki używać … jeśli ktoś zna odpowiedz lub zna ten produkt proszę o odpowiedz bedę niezmiernie wdzięczna .. 😉
Dieta Dukana jest niesamowita! Od zawsze miałam problem z nadwagą, i jakoś nigdy „na poważnie” się nie odchudzałam. Ale efekty odchudzania z dukanem są rewelacyjne! Odchudzam się już 3 i pół tygodnia a bardziej niż na wadze, zależało mi na utracie cm w talii. Ze startowego 112 mam już wahania pomiędzy 100 a 99! mój cel to 92cm i nie mogę się doczekać wymarzonego wyglądu 🙂 Tylko oczywiście dietę powinno się odpowiednio stosować, nie łamać reguł i wszystko będzie OK 😉
A jeszcze warto się zainteresować badaniami diety Eskimosów. Przez większość życia żywią się głównie rybami i mięsem. I, hm,należą do jednej z najzdrowszych populacji świata. Owszem, są do tego przyzwyczajeni od wieków, ale na diecie Dukana nie trzeba się zamienić w Eskomosa,bo są jesszcze warzywka, no chyba że ktoś nie lubi. A druga rzecz,tradycyjna polska kuchnia teżzdrowa nie jest (schabowy zziemniakami, tłuste sosy, golonkiitp.) a jakoś nikt nie bije na alarm. A szkoda.
Czesc dziewczyny mieszkam w niemczech i powiem Tak na diecie dukana bylam pracowalam w przedszkolu ktorym panie wychowawczynie zwariowaly na punkcie tej die ty jedna pani schudla w 6mc 35kg inne tylko po 10. Lub15kg ja tylko 5 w miesiac niestety poprzestalam ,niechodzilam glodna Lecz po miesiacu cieszko strawnych mies ,jajeczek serow , moj organizm zaczol wariowac po kontroli lekarskiej moj holesteror by’l bardzo ponad skale ,i co dodamm jeszcze po tej diecie szybko wraca Effekt jojo.ja przytylam 12 kg niepolecam
Własnie…każdy się tym objada i jakoś wszyscy żyją…….tak naprawdę wszystko nam szkodzi na swój sposób…..jeżeli chcemy być choć troszkę zdrowsi to p[o prostu jedzmy zdrowiej troszkę ruchu i kondycji i lepsze samopoczucie gwarantowane hm….kochani ja po tej diecie naprawdę czuję się że mam więcej sił witalnych,więcej energii naprawdę nie zauważyłam żadnych skutków ubocznych…..wystarczy z rozwagą stosować się do wskazówek …mnóstwo ludzi przeżywa że później musi stosować ją do końca życia,ale to bzdura wystarczy tylko nie wracać do starych nawyków żywieniowych które nam właśnie bardzo szkodziły tylko unormować sobie jadłospis i waga się utrzyma,ewentualnie będzie się wahała miedzy 2-3 kg w tą czy w tą ale to nie 15-czy 20 kg !!!!:-)Po za tym pomyślcie czy mając tak dużą nadwagę to nie siada nam kręgosłup,nerki i wątroba;-)czy nie czujemy zmęczenia i przede wszystkim tracimy chęci do towarzyskiego życia,więc jeżeli może nam ta dieta pomóc i mądrze się do niej zastosujemy czy nie warto spróbować skoro po utracie tych kilogramów wróci nam chęć do życia 😉 osoby z dużą nadwagą nie jakąś tam 6-10 kg na pewno wiedzą o czym piszę 🙂
Pozdrawiam wszystkich walczących o samą siebie 😉
Ja nie lubię wędliny i cały czas jem białko (kilkanaście lat), bo bardzo lubię sery, jajka, mleko. Nie wiedziałam, że to dieta Dukana. Ale wcale nie schudłam, a raczej przybieram na wadze. Głowa mnie boli często – nie wiedziałam z jakiego powodu; teraz już wiem, i muszę zmienić jadłospis. Dobrze, że tu zajrzałam.